2010年、パンの焼き納め。 と言っても、 まだオーブンが無いのでHBでなのですが〜 かなり久しぶりの更新。 つわりが酷くなってからは PCに向かう機会がぱったりと減ってしまって つわりが落ち着いた今でも なんだかPC離れしてしまっております。 えみちゃん、メール出来なくてごめんね☆ 作品の写真も残しておこうと思いつつ じーっと座っているより動いている方が 気がまぎれて、私には良いようです^^ そんな私ですが、 この12月で無事6ヶ月に入りました。 お腹も出てきて、動きもどんどん鈍くなり 仕事も週に3日程で復帰したのですが 思ったように動けなかったり疲れたり、 体力が落ちたな〜と実感。 体重も増えたので、軽く運動もしないと^^; このパン、つわりの酷い時にかなりの偏食で どっぷりはまっていた“ ぶどうパン ” 嫌いではないのですが、普段はあまり食べなかったのに、なぜだかこればーっかり。 無性に食べたくなって外で買ってきたら干しぶどうがが少なくて、 パンもぱさぱさしてておいしくないし、取り憑かれたように焼いてました(笑) 干しぶどうも色々試したのですが、ヨークに売っている3色のレーズンが1番よかった☆ 粉類計250gのうち、強力粉180gに薄力粉50g、米粉20gの割合が、焼き上がりふわふわでお気に入り。 米粉と薄力粉が多くなると手捏ねしにくいので、機械だからこそ!のレシピ。 干しぶどう100g、そのうち30gは捏ね始めから投入してわざと潰して風味を出し、 残り70gは後入れで粒を残しておきます。 通常で作るより砂糖は減らしていますが、それでも糖分たっぷりの甘あまパンかも^^; つわりではまったものって、今食べたくないものが多いのですが これは今も好きダワ^^ 1年を振り返って・・・ 去年のクリスマス、まさにちょうど今頃8wで流産して即手術したんです。 結婚して4年、なかなか出来なかった所の流産だったので本当に凹みました。 今年に入ってからも子宮外妊娠し、そのまま卵管流産。 それまでにも子宮頸癌で手術したりで、帰国してからはかなり病院にお世話になりました。 色々ありましたが、不安定な私を責めずに普通に接してくれていた夫や家族、 そんな時も話を聞いてそして励ましてくれて、力になってくれた友達や母。 諦めずに前向きになれたのも、皆のおかげです。 blogもお引っ越しして、お友達になって下さった方々にも本当に感謝しています。 ありがとうございました* 来年は、私にとって大きな変化の1年となりそうです。 皆さんにとっても、来年1年が特別な1年となりますように。 良い年をお迎え下さいね。
by ecca_ecca
| 2010-12-29 22:22
| 手作りパン
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2006年 Australiaでの生活 〜 2010年 結婚後、仙台での生活 ●6月末のmobile meサービス終了に伴い、こちらのHPは閉鎖させていただきました。長い間、ありがとうございました。 ------------------------------ Special thanks to A.SLASH ヒバナ カテゴリ
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